Hey xalqlar, muzlatilgan pishiriq dunyosida aqlli qahramon haqida suhbatlashaylik: yashil mayiz. Siz ularni doljin rulolarini, hunian nonini o'rganish yoki ertalabki keksalarga pop lazzati qo'shganini ko'rdingiz. Ammo bizning omborimizda bu kichik marvaridlarni saqlab turadigan sabab bor.
Shunday qilib, yashil mayiz nima
Oddiy qilib aytganda: ular quyosh - quritilgan yashil uzum - lekin muntazam mayizlarning o'xshashligi tugaydi. Qarang, quritish jarayoni biror narsa qiladi: namlik bug'lanib ketadi, bu uzumning tabiiy shakarni kuchaytiradi, bu yorqin yashil {- oltin rangda qulflanishni kuchaytiradi. Siz odatiy mayizingiz nimadan iborat emas. Bular tuzilishni ushlab turadi - qizaradigan go'sht, yanada faolroq rang va muvozanatli shirin - ttt punch. Ular bir oz qo'zg'almaydilar, bitta - Eslatma shirin bulbing; Ular siz tishlaganingizda o'zingizni his qilishingiz mumkin.
Nega nonerlarga kerak
Bizning dunyomizda mustahkamlik shoh. Yashil mayiz uch narsani har bir tijorat novvozini talab qiladi:
- Lazzat panjarasi:Bu yorqin, shirin - tart zing? U boy xamirlar va butalona xamir ovqatlari ularni engdi. Yashil ranglardan farqli o'laroq, yashil ranglar butun mahsulotni uyg'otadigan tetiklantiruvchi kislotallikni keltirib chiqaradi - krem sosida limon singari.
- Bosim ostida ishlash:Muzlatilgan xamir shafqatsiz. Ingredientlar qonni, qo'ziqorinni aylantiring yoki kristallanadi. Yashil mayiz o'z tuzilishini ushlab turadi. Ular eritish va pishirilgandan keyin chaynalishlari (ko'ky emas), mijozlarga har bir tishlashda qoniqarli tuzilishni keltirib chiqaradi.
- Toza - yorliqli jozibasi:Nolga qo'shilgan shakar yoki yog'lar bilan (0G yog ', qo'shimchalar yo'q), ular toza yorliqlar uchun tabiiy mos keladi. Sog'liqni saqlash - ongli xaridorlar "shakarlangan mevalar" yoki "shirinlangan quritilgan uzum" ustidan "yashil mayiz" ni ko'radi.
Ularni nima porlaydi
Albatta, ular mazali. Ammo bu erda ishlab chiqarish polda juda muhim bo'lgan narsa:
- Tekshirish moslamasi:Buzg'aruvchi go'sht aralash yoki muzlash paytida ular parchalanishini anglatadi. Siz aniq pishirishda aniq, pufakli bitlarni olasiz - mayiz pastasi emas.
- Namlik menejmenti:Ular suvli mahsulotlar ishlab chiqarmasdan suvli bo'lish uchun Batterlardan etarli suyuqlikni o'z ichiga oladilar. Muzlatilgan partiyaviy ramzli buyumlar uchun eng yaxshi gidratatsiya nazoratiga muhtoj bo'lgan poshna buyumlari.
- Yaroq umr ko'rish qobiliyati:Faqatgina 1% natriy va past namlik pastligi, ular rol - barqaror jangchilar. Hech qanday kesish yo'q, shakar gullari - partiyaning partiyasidan keyin faqat ishonchli ishlash partiyasi.
- Valolatlik:Shour Stoettone-ga shimiry kolbasa roliklaridan (ularning tang muvozanat), ular shoularni o'g'irlamasdan moslashadi.
Pastki chiziq
Yashil mayiz shunchaki quritilgan meva emas. Ular strategik tarkibiy qism. Muzlatilgan operatsiyalar uchun ular haqiqiy muammolarni hal qiladilar:- Mirewling tsiklini saqlash, qo'shimcha lazzatni qo'shimcha lazzat olib, "oddiy" ingredientlarni istagan xaridorlarga murojaat qilish va xaridorlarga murojaat qilish.
Keyingi safar nonvoyxonaga tishlaysiz va bu yorqin, chayqalgan portlashingiz mumkinmi? Kambag'al yashil mayiz - jimgina pro muzlatilgan xamir qo'shiqlarini kuylaydi. Bizning dunyomizda bu shunchaki yaxshi {{1} - ga; Bu - emas.
